15 Jugendliche im Alter von 15 bis 26 Jahren
In der Gärtnerei lernen die Kinder, wie man die Beete vorbereitet, ansät und pflegt. Von Blattsalat über Erdbeeren bis hin zu einheimischen Bäumen und Sträuchern wird hier alles angebaut und nachgezogen. Gärtnerunterricht ist besonders für die Jugendlichen, die vom Land kommen wichtig. Die geernteten Produkte werden an die Jugendlichen verschenkt und die Sträucher zur Gestaltung der Außenanlage des Cafes verwendet.
Um zusätzlich Arbeitsplätze zu schaffen, konnten wir mit einem Sponsor eine große Gärtnerei mit kleinen Baumpflanzen eröffnen, deren Bäume dann wieder an den Sponsor verkauft werden können.
